“朋友不让朋友吃冷冻鱼”是红鱼烧烤店的口号, 拉尔夫•布伦南是充满活力的, 以海鲜为中心的地标，提供本地资源, 季节性新鲜, 海湾鱼类的创新之处, 牡蛎, 虾, 蟹, 和小龙虾，在波旁街的第一个街区抛锚. 节日装饰, 广阔的酒吧, 牡蛎酒吧, 而悠闲的氛围则是完美的前奏, 或场合, 在法属区住一晚.