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海湾虾酱沙拉

设计元素
红鱼烤架的海湾虾酱沙拉 Pin它

类别: 沙拉

服务大小:

海湾虾酱沙拉

1

1夸脱蛋黄酱

指令

除油和鸡蛋外，所有的原料都打成糊状，放入食品加工机中搅拌均匀. 慢慢加入鸡蛋，然后慢慢加入油.

成分

  • 4盎司克里奥尔芥末
  • 4瓣大蒜
  • 1/2洋葱
  • 1/4茶匙切碎的欧芹
  • 一个鸡蛋
  • 1杯番茄酱
  • 2盎司白醋
  • 2盎司伍斯特郡
  • 一汤匙辣椒粉
  • 1根芹菜
  • 1茶匙盐
  • 两汤匙水晶辣酱
  • 2根葱，切片
  • 每个柠檬去皮一半，去籽
  • 两汤匙辣根
  • 1/4杯色拉油
2

蛋黄酱沙拉

指令

番茄面包用蛋液，面粉，蛋液然后面包屑，按照这个顺序. 煎至金黄. 要做沙拉，请见厨师.

成分

  • 4盎司虾做蛋黄酱
  • 3盎司切好、洗净、切片的长叶莴苣
  • 2 2盎司切成圆片的黄色西红柿
  • 1盎司面包屑
  • 1盎司蛋液
  • 半盎司鸡蛋，煮熟后切碎作为装饰
  • 一盎司苹果熏肉，配上酥脆的装饰
  • 1/8盎司切成薄片的大葱
  • 1.5盎司的调味汁

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